特寫：秋風(fēng)起，蟹腳癢
| 2025-09-27來源：新華社 |
新華社南京9月26日電 題：秋風(fēng)起，蟹腳癢 新華社記者沈汝發(fā) 9月26日上午，固城湖上，一聲鑼響，20艘捕撈船同時(shí)駛向湖心，2025年南京市高淳區(qū)“金秋第一蟹”正式開捕。 捕撈現(xiàn)場(chǎng)，蟹農(nóng)們動(dòng)作嫻熟地將沉甸甸的蟹籠緩緩起網(wǎng)，一只只個(gè)大殼硬的固城湖螃蟹浮出水面。隨后，蟹農(nóng)將螃蟹運(yùn)上岸，工作人員對(duì)螃蟹進(jìn)行分揀、稱重、扎蟹、裝箱、冷鏈運(yùn)輸，發(fā)往全國各地。 高淳區(qū)螃蟹養(yǎng)殖起步早、發(fā)展快。早在2003年，高淳已經(jīng)建立了國家級(jí)中華絨螯蟹原種場(chǎng)。固城湖螃蟹具有青背白肚、金爪黃毛的特點(diǎn)，在市場(chǎng)上受到廣泛歡迎。 “今年螃蟹養(yǎng)殖前期溫度較高，梅雨季節(jié)也沒有出現(xiàn)災(zāi)害性天氣，適宜螃蟹生長、蛻殼，目前螃蟹處在育肥和開始陸續(xù)上市期，國慶節(jié)期間可批量上市?！备叽倔π飞虝?huì)會(huì)長邢青松說。 螃蟹產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興、群眾致富的支柱產(chǎn)業(yè)。為了推動(dòng)螃蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，高淳區(qū)著力從種源出發(fā)，充分發(fā)揮國家級(jí)原種場(chǎng)的保種、供種功能，與相關(guān)科研單位合作開展選育工作，提升螃蟹品質(zhì)。目前，苗種培育面積6232.5畝，良種覆蓋率達(dá)90%。 記者了解到，許多家庭依靠養(yǎng)殖螃蟹實(shí)現(xiàn)發(fā)家致富，全區(qū)養(yǎng)殖從業(yè)人員過萬人。當(dāng)?shù)貫轲B(yǎng)殖戶創(chuàng)造了良好的生產(chǎn)環(huán)境。螃蟹養(yǎng)殖主要集中在圩區(qū)。國網(wǎng)南京市高淳區(qū)供電公司持續(xù)實(shí)施圩區(qū)電能質(zhì)量再提升工程。近3年來，在圩區(qū)累計(jì)改造配電變壓器88臺(tái)、配農(nóng)網(wǎng)線路96.5公里，同步在28個(gè)臺(tái)區(qū)應(yīng)用各類智慧化電力設(shè)備，讓養(yǎng)殖戶用上“優(yōu)質(zhì)電、放心電、省心電”。 據(jù)高淳區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局介紹，2025年，螃蟹整體養(yǎng)殖形勢(shì)較好，總養(yǎng)殖面積21.9萬畝，基本形成了涵蓋苗種培育、成蟹養(yǎng)殖、加工運(yùn)輸、電商銷售、文旅融合的完整產(chǎn)業(yè)鏈，螃蟹全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)100多億元。（完） 責(zé)任編輯：王潔 |
